ワカメとオクラのチヂミ
クッククワコ @cook_40192106
お酒のおつまみ。子供のオヤツにも^_^
このレシピの生い立ち
チヂミと言うか、母親がよくオヤツ代わりに作ってくれていた物をアレンジしました。
ワカメとオクラのチヂミ
お酒のおつまみ。子供のオヤツにも^_^
このレシピの生い立ち
チヂミと言うか、母親がよくオヤツ代わりに作ってくれていた物をアレンジしました。
作り方
- 1
ボウルに小麦粉を入れ、水を少しづつ加えながら泡立て器でまぜる。
- 2
粉が馴染んできたら、ワカメ、オクラ、ナッツ、めんつゆコショウ入れたら、また馴染むまで混ぜる。
- 3
フライパンに火をかけ、温まったら油をしき、油の温度があがったところにおたま一杯分の生地を入れておたまの背で広げます。
- 4
片面、大体40秒位で写真の様になってきたら、フライ返しで裏返して、そのまま切り目を付けて食べやすくしてくださいね。
-
- 5
またひっくり返して出来上がりです！
- 6
マヨや、ケチャップ、酢醤油をつけて食べると美味しいです！
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