【2作目】牛すじとたまねぎ天のおでん煮!

シャボン玉ガエルくん
シャボン玉ガエルくん @cook_40280331

電気圧力鍋をフル活用!!
牛すじとたまねぎ天をおでんの素で煮て完成!!誰でも出来る超簡単料理!!(笑)

このレシピの生い立ち
2作目に作ったのは大好きな牛すじを使った料理!!

牛すじと言えば、甘辛煮orおでんの具っちゅうパターンでしょ!?

僕はどちらのパターンも大好きなんですが、今回は簡単に出来るおでんパターンで作ってみた!!

普通に美味かったから大成功!!

【2作目】牛すじとたまねぎ天のおでん煮!

電気圧力鍋をフル活用!!
牛すじとたまねぎ天をおでんの素で煮て完成!!誰でも出来る超簡単料理!!(笑)

このレシピの生い立ち
2作目に作ったのは大好きな牛すじを使った料理!!

牛すじと言えば、甘辛煮orおでんの具っちゅうパターンでしょ!?

僕はどちらのパターンも大好きなんですが、今回は簡単に出来るおでんパターンで作ってみた!!

普通に美味かったから大成功!!

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材料

2人前くらいちゃう?
  1. 牛すじメンブレン)解凍品 268g
  2. たまねぎ 1パック
  3. おでんの素 1袋
  4. 800ml

作り方

  1. 1

    今回の材料はコレ。

  2. 2

    解凍とか下茹でとかアク抜きとか、そんなの関係ねぇー!!
    何もせずに電気圧力鍋へぶち込む!!

  3. 3

    おでんの素をさらさら~っと振りかける!!
    全体にサラサラと!!
    この素があれば、誰でも料理の達人に!!気分は海原雄山!!

  4. 4

    おでんの素=1袋に対して水1000mlって事やったんですが、解凍してないから肉から水分出ると思って、800mlにした!!

  5. 5

    15分加圧(肉モード)

  6. 6

    こんな感じに!!
    普通に柔らかくなったよ^^

  7. 7

    その後はたまねぎ天を入れて、10分間煮込みモードで煮込む!!
    後からたまねぎ天を入れるのは、荷崩れしない為らしい!!

  8. 8

    最後に適当な皿に盛り付けて完成!!
    お好みで一味をパッパ!!
    からしや生姜醤油を付けて食べるとGood!!

  9. 9

    一晩寝かせたら、味が染みて、なおGood!!
    お昼の弁当に思ってタッパに入れたら、油が凝固するんで、レンチン必須だ~!!

  10. 10

    さらに具材を追加した【牛すじのおでん煮ハイパー!!】のレシピをUPしました♪→(レシピID : 20088063

コツ・ポイント

【牛すじ(メンブレン)解凍品】¥318(100g¥119)
【たまねぎ天 2割引き】
¥80
【おでんの素】
¥25
<合計>¥423(2皿分)
1皿分・・・¥212

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
シャボン玉ガエルくん
に公開
どうも!!シャボン玉ガエルくんです!!電気圧力鍋を購入したので、ド素人でも簡単に出来る料理を、自分のメモ代わりにアップしていきたいと思います!!!!基本的に一人暮らしの三十路のバツ1親父が作る料理なので、大雑把です(笑)いつか離れて暮らす息子に食べさせてあげて、「パパの料理美味しい!!」と言ってもらえるように日々料理の勉強中です!!(Since 2019.10.22)
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