魚河岸あげRのさっぱり煮

まるかば
まるかば @cook_40044884

お酢の効果で暑い夏でも、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
お豆腐の食感で形が崩れないので出来上がりがきれい

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材料

二人分
  1. 紀文 魚河岸あげ 1パック
  2. ゴマ 少々
  3. 調味料A
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. お酢 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 白ネギ 少々
  9. ゴマ 少々
  10. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    Aの調味料を混ぜ合わせておきます

  2. 2

    魚河岸あげRを半分にカットします

  3. 3

    フライパンにゴマ油少々ひいて魚河岸あげを両面こんがり焼きます

  4. 4

    焼けたらAの調味料を入れて絡め合わせたら完成

コツ・ポイント

特にありませんが調味料を入れたらサッとからめあわせます

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レシピ作者

まるかば
まるかば @cook_40044884
に公開
家族 夫(64歳 )私(59歳)、長女(33歳)次女(31歳)落ち着きのない家族ですが、一生懸命楽しい毎日を、過ごしています。子供も自立して、ホットして肩の荷がおりたら体調も良くなり、張り切ってお料理に奮闘中!今長女が結婚して3人暮らし,私がお弁当持参、朝夕の食事作りに大忙し、クックのおがげでお料理のレパートリーが増え、初めて作るレシピも家族に大好評☆クックに感謝楽しい日々を、ありがとう(^^♪
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