ピーマンの佃煮風

由芽15's cooksnap of when they made ピーマンの佃煮風.
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ぷにゅふにゅ's cooksnap of when they made ピーマンの佃煮風.
あつりょくなべお
あつりょくなべお @cook_40108964

夏に食べたい！ピーマンの佃煮風です。これをのせてごはん何杯でもいけそうです。
このレシピの生い立ち
ピーマンをごはんのお供にする方法を一生懸命考えてみました。

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材料

2～3人分
  1. ピーマン 5個
  2. ごま油 小さじ1
  3. 　☆醤油 大さじ1
  4. 　☆酒 大さじ1
  5. 　☆砂糖 小さじ1
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを1cm角くらいに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひきピーマンをやや強めの火で炒める

  3. 3

    火を弱くし☆材料を全部入れる

  4. 4

    火を止める前にかつお節を入れて軽く混ぜたら完成！

コツ・ポイント

ごま油で炒めるときに強火で短時間火を通すとおいしくなります。
食べるときに納豆に入れてご飯の上にのせると本当においしいですよ！ぜひ試してみてください。

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レシピ作者

あつりょくなべお
あつりょくなべお @cook_40108964
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昼の仕事より料理がんばってます～
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