ごはんがすすむ!!キャベツのごまみそ炒め

meg526
meg526 @cook_40046866

♡話題入り感謝♡
キャベツだけで簡単に一品☆
こってり甘辛いタレでごはんがすすみます♪

このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「ごまみそ炒めのタレ」を使って一品★

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材料

  1. キャベツ 1/2玉
  2. ごま 適量
  3. ごまみそ炒めのタレ(ID:19286817)
  4. 炒りごま 小さじ4
  5. ★味噌 小さじ4
  6. ★みりん 小さじ4
  7. ★砂糖 小さじ4
  8. ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★の材料をすべて混ぜ合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    キャベツをざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2のキャベツを炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、1のタレを回し入れて絡めてできあがり♪

  5. 5

    豚肉をプラスして丼に♪
    「アレンジ丼☆豚肉とキャベツのごまみそ丼」
    ID:20281088

  6. 6

    茄子バージョン♪
    「ごはんがすすむ!!なすのごまみそ炒め」
    ID:17664178

  7. 7

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・油は少なめでOKです。

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レシピ作者

meg526
meg526 @cook_40046866
に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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