激ウマ☆オイスターソースでスペアリブ♪
かやこ黒真珠 @cook_40104996
オイスターソースをベースに作るスペアリブです！ご飯もビールも進む一品です！魚焼きグリルでこんがり焼いて頂きま～す♪
このレシピの生い立ち
「とろける、柔らかいお肉より噛みごたえ、食べ応えがある肉っ！って感じの肉が食べたい」と旦那に言われ、お酒も進みそうなメニューは？？と考えて作ってみました(*´-`)
激ウマ☆オイスターソースでスペアリブ♪
オイスターソースをベースに作るスペアリブです！ご飯もビールも進む一品です！魚焼きグリルでこんがり焼いて頂きま～す♪
このレシピの生い立ち
「とろける、柔らかいお肉より噛みごたえ、食べ応えがある肉っ！って感じの肉が食べたい」と旦那に言われ、お酒も進みそうなメニューは？？と考えて作ってみました(*´-`)
作り方
- 1
ニンニク&玉ねぎはすりおろし、それとその他の漬けダレの材料をすべてジッパー付きビニール袋にいれる。
- 2
1の漬けダレにスペアリブを入れて揉み込み、1～2時間程おく。
- 3
魚焼きグリルにくしゃくしゃにしたホイルを敷き(後片付けが簡単☆)、肉を並べて焼き目が全面つく様にひっくり返しながら焼く。
-
- 4
全面に焼き目がついたら皿に盛り粗挽き胡椒で胡椒をパラリと振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
玉ねぎ、ニンニク、生姜を擦りおろす手間はありますがそれさえ頑張れば美味しいスペアリブが出来ますよ(о´∀`о)
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簡単で本格的！調味料３つでスペアリブ。 簡単で本格的！調味料３つでスペアリブ。
調味料は3つだけ。魚焼きグリルを使えば、焼くのもあっという間！こんがりジューシーなおいしいスペアリブを召し上がれ♪
りさマミー -
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➏てりってり♪和風醤油スペアリブ焼き➏ ➏てりってり♪和風醤油スペアリブ焼き➏
洋風スペアリブもいいけど甘辛いお醤油ベースのスペアリブはいかが？たれに漬け込んだらあとはトースターで焼くだけ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094200
