アプリでひらく作り方
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ボウルに砂糖と塩を入れて混ぜておく。
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ヘタを切ったきゅうりをジップロックなどの袋に入れ、砂糖と塩を上から振りかける。袋の外から軽く揉みこんでなじませる。
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袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で1～2日漬ければ美味しく食べられます。食べる前に水で軽く洗ってから、切って食卓へ。
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◇タッパーで漬ける場合
ヘタを切ったきゅうりをタッパーに並べ、上から調味料をかけ、蓋をして冷蔵庫で1～2日漬けて完成。
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袋とタッパー、作りやすいほうでどうぞ◎
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コツ・ポイント
◇漬けている最中に、袋の外側から軽く揉みこんで漬け汁をなじませるとよいです。
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