ひき肉ともやしで♪オムレツ♡

RUNA♡
RUNA♡ @cook_40280809

とにかく簡単に作れます♡
でもおいしい!メインにもなるオムレツです♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれてたレシピを自分なりにアレンジしました。

ひき肉ともやしで♪オムレツ♡

とにかく簡単に作れます♡
でもおいしい!メインにもなるオムレツです♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれてたレシピを自分なりにアレンジしました。

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材料

3〜4人分
  1. 1人につき2個
  2. ひき肉 300g
  3. もやし 1袋
  4. ほんだし お好みで
  5. 塩コショウ お好みで
  6. 味の素 3振り
  7. バター 1人1かけ
  8. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に油をひいてひき肉を炒めます。
    色が変わってきたらもやしをin!
    水分が多く出るので強火で炒めましょう♪

  2. 2

    もやしがしんなりしてきて水分もなくなってきたらそこで味付け♪
    味見をしてよかったら火を止めてそのままおいときましょう。

  3. 3

    卵をときます。
    お好みで牛乳やマヨネーズと一緒にといたらふんわり厚みのある卵になります♪

  4. 4

    フライパンでバターを溶かし卵を入れます。
    焦げちゃうので弱火で!
    ある程度火が通ったら人数分にわけた具をin!

  5. 5

    具を包むように卵を折り形を整えてお皿に移します。
    形が崩れちゃうので一気にやりましょう♪

  6. 6

    ケチャップをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵にひき肉を入れる際、とろけるチーズをいれると箸で割ったときとろーりチーズでおいしいです(^o^)
いつもの味で飽きたときはぜひ試してみてください♪

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RUNA♡
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に公開
ちょこちょこ載せたいと思います(^o^)卵が大好きなので載せてるほとんどが卵つかってます(笑)
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