鍋の素活用●白菜＆豚肉の白湯ラーメン鍋
BistroMiti @BistroMiti
白菜＆豚肉が煮こんだラーメンをひきたてます。
このレシピの生い立ち
●ラーメンを煮こむ鍋レシピ。
バリエーションは…
●煮込み＆煮つめラーメン
→レシピID : 19671973
●鶏肉＆三菜鍋★キムチ風味の煮込ラーメン鍋
→レシピID : 19353929
アプリでひらく作り方
- 1
□白菜をザク切りにする。
□大根の皮をのぞき、厚さ約5mmの半月切りにする。 -
- 2
●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
●白菜を入れる。
●大根を入れる。
●豚肉をのせる。
●フタをして、10分ほど煮こむ。 -
- 3
●ラーメンを加える。
●フタをして３分ほど煮る。 -
- 4
●麺にほどよく火が通ったら、ネギをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●ニンニク１片を軽くつぶして加えています。（分量外）
●材料の分量はお好みでどうぞ。
●「鍋キューブ® 濃厚白湯」を使用しています。
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