水前寺菜の色活用ゼリー
このレシピの生い立ち
いつも水前寺菜を購入して、包装には目をやらなくて、茹でたりの調理でしたが、、活用方が目に止まり、お赤飯風に・団子にと記載あり、この鮮やかな色をゼリー仕立てにしてみました！さっぱりとしたデザートで今年のおせちの一つにと思ったりです。