簡単☆とろける☆珈琲風味の杏仁豆腐

タラッキー
タラッキー @cook_40077530

珈琲風味の大人な杏仁豆腐
別名☆カフェラテ杏仁☆
このレシピの生い立ち
昔、スタバでよく飲んでたアイスカフェラテ、アーモンドシロップ追加が好きだったのでその味を参考にしてみました。

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材料

4人分
  1. ☆80度以上のお湯 200cc
  2. インスタントコーヒー粉 大2
  3. ゼラチン粉 5g
  4. ☆砂糖 大3
  5. 牛乳 200cc
  6. アーモンドエッセンス 15〜30滴

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜてよく溶かす。

  2. 2

    ☆に牛乳とアーモンドエッセンスを加える。

  3. 3

    容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

かなり柔らかめです。硬めがよければお湯150cc、牛乳200ccで。

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タラッキー
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