甘ーい☆我が家の卵焼き

KANON*07
KANON*07 @cook_40272720

祖母に教わったレシピです。
我が家の女性陣はみんな揃ってこの味。
自分の覚え書き用に。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ慣れた我が家の味です。
卵焼きって、家庭ごとに味が違って食べ比べると楽しいですよね。(´ー`)

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材料

  1. 2個
  2. ⚫砂糖 大さじ2
  3. ⚫醤油 (塩でもOK) 大さじ1/2
  4. ⚫白だし 大さじ1/2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、⚫を入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、一気に流し込む。

  3. 3

    弱火で軽くかき回して、固まってきたら半月状に折る。

  4. 4

    また折る。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

我が家は丸い普通のフライパンしかないので、いつもそれで作ってます。何でもOKです。

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レシピ作者

KANON*07
KANON*07 @cook_40272720
に公開
料理に興味を持ち始めた大学生♀。気が向いた時に活用させていただいてます。不慣れな事もたくさんありますが、将来のため(笑)にも頑張ります。(`・∀・´)
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