実家の卵焼き

れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036

母から教わった卵焼き。甘めの優しい味つけです。
このレシピの生い立ち
母から教わった味

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材料

  1. 3個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 白だし 小さじ1/2
  5. 醤油 少々
  6. 油(サラダ油 or オリーブオイル) 適量

作り方

  1. 1

    卵をとく

  2. 2

    フライパンで焼く

コツ・ポイント

材料はよく混ぜてね。白だしがない場合は、「ほんだし小さじ1/2+塩ひとつまみ」で代わりにできるよ。

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