弁当♡簡単♡安定した味の我が家の卵焼き♡
ミセスオリーブ @olive3313july
毎朝作るお弁当に欠かせないのが〜卵焼き♡安定した味にしたいと〜調味料の覚え書き
このレシピの生い立ち
毎日作る卵焼きですが〜毎日微妙に味がちがってしまいます。そこで調味料を計ることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と調味料を混ぜる。
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- 2
卵焼き器にオイルを入れ、流し込む。
-
- 3
周りが少し固まってきたら、二度手前に折りたたんでゆく。
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- 4
ラスト三度目折りたたみ、たまっていた卵液は向こう側に〜♡
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- 5
もう一度ひっくり返して〜できあがり♡
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- 6
お弁当にどうぞ〜〜♡
-
- 7
白だしはコレ使ってます♡
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コツ・ポイント
白だしを使えば安定した味に〜さらに調味料の分量を計れば安心。我が家の卵焼きはコレで娘でも作れるように〜♡オイルは我が家はグレープシードオイルを使いますが、サラダ油やオリーブオイル等普段使いのものでOK♡
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