旨い！おから入り煮込みハンバーグ☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
パン粉の代わりにおからパウダーを入れた煮込みハンバーグです。みんなに 美味しいと褒められます！
このレシピの生い立ち
いつも 作っている我が家定番の煮込みハンバーグですが、今回は パン粉の代わりにおからパウダーを入れて見ました。
糖質制限中の方にもオススメ～
マキシマムがなければ、塩 こしょうで大丈夫です。
アプリでひらく作り方
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☆をよーく捏ねて 4等分して フライパンに薄く サラダ油をひいて ハンバーグを焼く。
煮込むから 生焼けでもOK。
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- 2
ハンバーグから油が出たら キッチンペーパーで拭き取る。
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- 3
◎でソースを 作り フライパンに投入～
蓋をして20分ほど煮込む。
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- 4
出来上がりです。
付け合わせは ほうれん草のソテーとカボチャサラダです。
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コツ・ポイント
ハンバーグを成形する時は空気を抜くようにして成形して下さい。
油が出たら 丁寧に拭き取って下さい。
ソースは、予め ボールに材料を入れて良く混ぜて置くと ダマにならなくて良いです。
フッ素樹脂加工等の こびりつかないフライパンがお勧め！
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