簡単!人気!消費に!ピーマンの煮浸し

ブンバボン
ブンバボン @cook_40180462

実家で教えてもらったレシピ。
ピーマンの大量消費にはもってこいのものです。
このレシピの生い立ち
ピーマン大量に消費したいなー☞簡単なのがいいなー☞あ、これ美味しい☞レシピ教えて☞めっちゃ簡単やん!!
的な流れです 笑

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材料

3人分〜
  1. ピーマン 6個〜
  2. つけダレ
  3. ☆麺つゆ(2倍濃縮) 50cc〜
  4. ☆水 100cc〜(麺つゆの2倍)
  5. ごま 大さじ1
  6. ゴマ 大さじ1〜
  7. 鰹節 小袋1袋(5gくらい)
  8. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って半分に切り、タネを出す

  2. 2

    キッチンペーパーでピーマンの水気を拭き取る

  3. 3

    フライパンに油を敷き、ピーマンをそのまま焼く

  4. 4

    つけダレを作る。
    ☆麺つゆ、☆水、☆ごま油、☆ゴマを入れて混ぜておく

  5. 5

    その中に、焼き目がついたピーマンをどんどん入れていく

  6. 6

    ピーマンを全部入れたら、最後に鰹節を入れてそっと混ぜる!
    はい、完成♡

コツ・ポイント

作ってすぐに食べてももちろん美味しいですが、半日ほどおくとピーマンの苦味が消えてる!!
ピーマンが得意でない人もこれなら食べれる!!
焼いて漬けておくだけなのでチョー簡単料理です٩( ᐛ )و

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レシピ作者

ブンバボン
ブンバボン @cook_40180462
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ここでいろんなレシピ見ながらもっとおいしいお料理が作れるようになりたいでーす!
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