甘めの卵焼き
★みーたん♡ @cook_40280976
少し甘めの卵焼き。
パセリで彩りを良くすればおしゃれですよ！
このレシピの生い立ち
もともと私が卵焼きが好きで、
何回も作ってこのレシピにたどり着きました。
今では家の定番ですよ〜！
アプリでひらく作り方
- 1
器に卵3個を割り入れ、
牛乳、砂糖、塩、みりんを入れます。 - 2
それをよく菜箸で混ぜます。
- 3
弱火でフライパンにオリーブオイルを適量引いて、
火加減を見ます - 4
そろそろいいかなと思ったら
卵を薄くフライパンに流しいれ、焼けてきたら卵を巻きます
これを何回か繰り返します - 5
お皿に盛ったら完成です！
コツ・ポイント
油を引きすぎるとベトベトした感じになるので
ほんの少しで大丈夫です
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