豆乳ヨーグルト柚子ぷりん

もちもちずんだもち @cook_40234802
温めて冷やすだけ!とっても簡単
ヘルシーで夏にぴったり、爽やかなデザートです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられる、香りが良く満足度の高いデザートを作りたくて。
豆乳ヨーグルト柚子ぷりん
温めて冷やすだけ!とっても簡単
ヘルシーで夏にぴったり、爽やかなデザートです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられる、香りが良く満足度の高いデザートを作りたくて。
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ1〜2の水でふやかしておく。
- 2
鍋に豆乳と砂糖を入れ、弱火で温める。
(沸騰させないように注意) - 3
ヨーグルトをカップの中でトロトロになるまで混ぜておく。
- 4
鍋に ふやかしておいたゼラチンを入れ混ぜる。
- 5
火を止め、ヨーグルト、柚子果汁を入れよく混ぜる。
- 6
茶漉しで漉しながら器に流し、冷やし固めたら完成♪
この、ひとてまが滑らかのコツです。
コツ・ポイント
柚子果汁は、レモン果汁のように 緑の小瓶で売っていますよ♪
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