鰻の炊き込みご飯

りょーさん13
りょーさん13 @cook_40206498

らくらく料亭の味☻♪
このレシピの生い立ち
スーパーの安いうなぎが大変身。ひつまぶし風にして食べてください☻

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. うなぎ 1尾
  3. 山椒 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. うなぎのタレ(付属のもの) 1個

作り方

  1. 1

    うなぎを一口サイズに切り分けます。

  2. 2

    ジャーの中にお米と、同等の量を炊き上げる為に必要な水と調味料をいれます。

  3. 3

    2に先ほど下準備をした鰻をいれてスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったらさっくりとかき混ぜて、完成!

コツ・ポイント

うなぎを除いた形でしっかりとお水を入れること。(うなぎが水分を吸うので硬くなってしまいます。)

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りょーさん13
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