毎日男弁当⁂鮭西京焼きおばんざい弁当

きょんまむ @cook_40095446
つくねが目立ってるけど、メインは鮭の西京焼き!和風のおかずで丁寧にまとめました
このレシピの生い立ち
業務スーパーで鮭の切り身が5枚で370円だったので!\\\\٩( 'ω' )و ////
作り方
- 1
白味噌にみりんを混ぜて、鮭の両面に塗ってラップで包む。冷蔵庫で一晩置く
- 2
フライパンに白胡麻油を熱し、弱火にして、蓋をしてじっくり鮭を焼く。
- 3
鮭→つくね→レタス巻き→煮物→ひじきの順に詰める
コツ・ポイント
西京焼きは焦げやすいので弱火でじーっくり焼いて下さい。あまりひっくり返さず、放っておくくらいで丁度いいです。白味噌は京都のものを使っています。
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鮭の西京焼き
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美味しいよっ♬ 鮭の西京焼き
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