サルサソース×麺つゆで美味しいざる蕎麦②
健康旨研究員おから子 @cook_40079873
ピリリとしてこれはいい♫メキシコ×日本♡麺つゆとサルサが合うとは♡青じそも何故かよく合う！ざるそば人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
夏は麺ばかり食べてしまうのでアレンジを考えました。
お土産のサルサソースもたくさんあったので。
サルサソース×麺つゆで美味しいざる蕎麦②
ピリリとしてこれはいい♫メキシコ×日本♡麺つゆとサルサが合うとは♡青じそも何故かよく合う！ざるそば人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
夏は麺ばかり食べてしまうのでアレンジを考えました。
お土産のサルサソースもたくさんあったので。
作り方
- 1
器に◎を入れてよく混ぜて、胡瓜とシソをトッピング〜※写真よりもっと胡瓜多めもいいですよ！つゆと胡瓜がよく合います！
-
- 2
※本日使用したサルサソースはこちらです。(メキシコ土産)
輸入食材のお店などで購入出来ると思います！ -
- 3
手作りサルサで作ってくれました！2016.4.27
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- 4
ざるそば人気検索でトップ10入りしました！2016.4.27
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コツ・ポイント
サルサソースの種類によって、味は変わります。本日は辛めのサルサソースを使用しました！
玉ねぎの微塵切りは、入れなくてもOKです。
しっかり濃い味となっていますので、サルサソース(小さじ1〜お好みで)や水の量は調節してね。
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ？の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めデス●おから等ヘルシー食材や旬のもの大好き●簡単、本格両方好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2022.8.14
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101597
