簡単！豆苗とシーチキンと鰹節の和風サラダ

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MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

簡単。あっという間に出来る一品。酒の肴にもなります。
このレシピの生い立ち
豆苗大好きなパートナーが、「いっぺん食べてみ」と、買ってきてくれました。中華スープに入れるのを薦めてくれたのですが、それはスルーして、サラダにしてみました（笑）

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. シーチキン 1缶(140g)
  3. 鰹節 好みの量
  4. 醤油 大2
  5. わさび 好みの量
  6. 味付き塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落として洗い、水気をよく拭き取る。

  2. 2

    シーチキンは汁気を切る。

  3. 3

    ボウルに、①、②、鰹節、醤油にわさびを溶いたものを入れ、味付き塩コショウで味を整え、さっくり混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

豆苗の切り落とした根元を水に浸けておくと、また、食べれる位に育ちます。再生栽培にもトライしてみて下さい♪

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940
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料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々（←修行だな）。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com
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