簡単♡豪華見え！海鮮ちらし寿司

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ゆりりんりん♡
ゆりりんりん♡ @cook_40117883

すし太郎で簡単！華やか♡
海鮮ちらし丼です♡
追加で味付けの必要もないので失敗知らず♪
持ち寄りやホームパーティに♡
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティで簡単美味しく、低コストなのに豪華に見えるものを作りたくて♪
安定のすし太郎さんなので間違いなしです！

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材料

6人分
  1. 米 3合分
  2. すし太郎 2袋（1パック2袋入り）
  3. 卵 2個
  4. お好きな刺身 適量
  5. 大葉 お好みで（なくてもOK)

作り方

  1. 1

    お米を洗って炊く。
    炊飯器に酢飯モードがあればそちらで炊いてください。

  2. 2

    米を炊いている間に薄焼き卵を作る。

  3. 3

    たまごを1つ割り、溶く。卵焼き機に流しいれて気泡が出来てきたら火を止めひっくり返す。
    同じ工程でもう1枚焼く。

  4. 4

    卵がさめたら、細切りにする。
    大葉も細切りにしておく。

  5. 5

    炊きあがった米をボウルなどに移し、すし太郎の素と刻んでおいた薄焼き卵半量を入れて混ぜる。

  6. 6

    しっかり混ざったら冷ます。

  7. 7

    米が冷めたら器に盛り付け、その上に好きな刺身、刻んでおいた薄焼き卵と大葉を盛り付けて完成。

  8. 8

    今回は、ブリ、マグロ、鯛、タコ、カニカマ、ハーブで♪
    ダイソーの容器に入れてお弁当みたいにしてみました。

  9. 9

    パーティとかだと、プラカップや紙コップなどに入れてミニ海鮮丼にしてもいいと思います♡

コツ・ポイント

酢飯は固めのお米の方がべチャッとせず美味しいです。
混ぜる時も米がつぶれない様に優しく混ぜてください。

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