めちゃ簡単海鮮ちらし寿司♪

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aikoonma
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おもてなし料理を簡単に作れますよ♪
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材料

3人分
  1. 米 2合
  2. すし酢 ミツカン 大さじ4
  3. いりごま お好みで 大さじ4
  4. 卵 2個
  5. ⚫味の素 適量
  6. ⚫塩 小さじ1
  7. サーモン
  8. 鯛
  9. マグロ
  10. ブリ
  11. イクラ
  12. 大葉 5枚
  13. わさび醤油 大さじ5

作り方

  1. 1

    まずはお米をお寿司用に、水分少なめで炊きます！その間お好みの海鮮をサイコロ状に切っておきます♪

  2. 2

    卵は⚫と合わせてフライパンで1枚ずつ薄く焼いて、出来上がったら細切りにしておきます！

  3. 3

    お米は炊き上がったら、すし酢といりごと混ぜ合わせ冷まします(♡´艸`)

  4. 4

    2が冷めたら、切った海鮮類を上にのせ、手でちぎった大葉をのせて、お好みでイクラをのせたらもう出来上がり(笑)

  5. 5

    お好みで出来上がりにわさび醤油をどうぞ♪

コツ・ポイント

コツはご飯の水分だけだと思います♪炊飯器の表示通りに炊いてください！

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レシピ作者

aikoonma
aikoonma @cook_40050124
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☆料理大好きです☆負けず嫌いだからか、納得出来ない味に仕上がったら美味しく出来るまでやり直します（笑）
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