簡単♪海鮮ちらし寿司～
yakopan♪ @cook_40052123
すし飯を作って、彩りよくお刺身をのせるだけの簡単！メニュー。ひな祭りだけでなくちょっとしたごちそうになりますよ^^♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっと出来て～簡単！みんな大好きちらし寿司です^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、しいたけは千切り、レンコンは薄切りにして鍋に入れ、調味料を加え水分がなくなるまで炒り煮する。
- 2
ボウルに温かいご飯とすし酢を入れ切るように混ぜ、１の具を加えて混ぜ、冷ます。
-
- 3
卵は厚焼き卵にする（錦糸卵でもOK！）お刺身は食べやすい大きさにすべてカットする。
- 4
２のちらし寿司が冷めたら器に盛り、お刺身を盛りつけ、できあがり＊^^＊
コツ・ポイント
温かいごはんにすし酢を混ぜるときは、うちわで風を送りながら冷ましましょう！つやがでます^^♪
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