海苔の佃煮＊離乳食 後期～完了期
＊chicotto＊ @cook_40234263
離乳食に使える薄味の優しい海苔の佃煮です＊
このレシピの生い立ち
市販の物ではまだ味が濃いかな～と思い､手作りしてみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水とちぎった海苔を入れて火に掛ける｡
- 2
海苔が溶けてふつふつとしてきたら､
醤油､砂糖､みりんを入れる｡ - 3
好みの濃さ､とろみに煮詰めて完成＊
- 4
保存する場合は､小分けの容器に入れて冷凍保存がお勧めです｡
※１～２週間を目処になるべく早めに使い切って下さい｡ -
コツ・ポイント
焦げやすいので弱火で煮て下さい＊
和風だしや鰹節を入れると風味がupします☆
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