ブロッコリーの茎のアヒージョ風おかず
松子代表 @cook_40172923
オリーブ油と塩と香辛料があれば簡単作り置きおかず。
このレシピの生い立ち
茎レシピのバリエーションを増やそうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
洗って水気をとったブロッコリーの茎を2～3ミリ幅にスライスし、レンジ可のボウルに入れる。
- 2
★を入れて一度良く混ぜた後、オリーブ油を入れて混ぜ馴染ませ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで２分加熱して完成。
- 3
その他茎活用レシピに
ザーサイ風の炒め物ID:20301742や、
パスタソースID:20343449もあります。
コツ・ポイント
加熱後味見して微調整する。
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