オクラの白ごまもろみ和え
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
もろみのコクと白ごまの香ばしさでオクラを和えました。
あと一品ほしい時、お弁当にもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
もろみを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
もろみの甘みとコクを楽しめるレシピになっています。
簡単にできるのでぜひお試しください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの「もろみ」を使いました。
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- 2
鍋に湯(分量外)を沸かし、オクラを入れて中火で約2分半茹でる。
- 3
ザルにあけて流水にさらし、水気を切ってヘタを切り落とす。
- 4
食べやすい大きさに斜めに切り、ボウルに入れてもろみと白すりごまとよく和える。
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