暑い日におすすめ！冷汁風うどん
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
あっさり美味しく食べられて体を冷やしてくれる一品♪
このレシピの生い立ち
暑い日に食べやすいうどんを作りたくて考えました。
暑い日におすすめ！冷汁風うどん
あっさり美味しく食べられて体を冷やしてくれる一品♪
このレシピの生い立ち
暑い日に食べやすいうどんを作りたくて考えました。
作り方
- 1
うどんを表示時間通りにゆで、流水で洗って水をきる。
- 2
きゅうりは薄い輪切り、みょうがはみじん切りにする。
- 3
★を混ぜ合わせ、レンジで加熱して砂糖を溶かす。冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
器に1と適当な大きさにくずした豆腐・2・油を軽くきったツナを入れて★をかける。
コツ・ポイント
お使いの味噌の濃さによって味噌の量を調整してください。
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冷蔵庫でしっかり冷やした冷や汁に氷を入れて冷え冷えに。暑い夏に食欲なくても食べられます。栄養バランスもバッチリ(^_^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103782
