中華風リゾット
あんこまじん @cook_40200996
しょうがのいい香り、風邪ひきさんにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
息子が調子が悪い時に好きなものを入れていったら美味しかったようなので。
中華風リゾット
しょうがのいい香り、風邪ひきさんにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
息子が調子が悪い時に好きなものを入れていったら美味しかったようなので。
作り方
- 1
豚肉を1センチ幅くらいに切り、ねぎも小口切りにする。
- 2
鍋ににんにくとしょうがとごま油を入れて熱する
- 3
にんにくとしょうがのいい匂いがしてきたら豚肉を入れて炒める
- 4
豚肉の色がかわってきたらお米を研がずに入れて一緒にい炒める
- 5
お米が透き通ってきたらねぎも入れて水を加える
- 6
煮立ったら火を弱めて鶏ガラスープのもとを入れてお米が柔らかくなるまで煮る
- 7
塩加減が足りなければ塩を足して完成！
- 8
卵をおとしたり、シイタケなんかを入れても美味しいかと思います
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