ＴＨＥ・男飯簡単便利☆みぞれ鍋に切干大根
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
大根＆大根!!!!簡単に鍋ができて、大根おろしをのせるだけでヘルシー鍋に大変身。
このレシピの生い立ち
男がつくる鍋やってみな。
切干大根に大根おろし、男のくせになんともヘルシーでやさしいレシピだぜ。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を洗い、水戻しする。
レシピID : 18356166 - 2
鍋に、白菜、切干大根、鶏肉を順に入れる
- 3
水を少量入れ、調味料を加え、蓋をして、弱火で煮込む
- 4
最後に大根おろしを入れて、軽く煮込む
- 5
完成。
コツ・ポイント
切干大根からうまみがでますので、調味料は少なめの方がヘルシーな味に仕上がるぜ。
個人的には肉は豚肉でもいいかもな！
リアクション
レシピ作者
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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