韓国風ピリ辛唐揚げ
しっかり味のついた唐揚げはご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
韓国風ピリ辛の唐揚げを食べたくて考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
にんにくと生姜はすりおろす。 - 2
ビニール袋に揚げ油以外の材料を入れ、よくもんで冷蔵庫で2〜3時間以上おく。
- 3
鍋に揚げ油を深さ2〜3cm入れて熱し、2を入れて程良い焼き色がつくまで揚げる。
- 4
油をきってお皿に盛る。
コツ・ポイント
2はできれば冷蔵庫で一晩おくのがおすすめです!
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