ささみ&ブロッコリーのマヨ炒め

nexeko's cooksnap of when they made ささみ&ブロッコリーのマヨ炒め.
♬あじさいのレシピ♬'s cooksnap of when they made ささみ&ブロッコリーのマヨ炒め.
クックPMX4K8☆'s cooksnap of when they made ささみ&ブロッコリーのマヨ炒め.
つぼちー
つぼちー @cook_40090787

お家にあるものでパパッとできる炒め物です♪ブロッコリー、ささみ共にあっさり食材ですがマヨネーズでコクをプラスしました。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな炒め物を考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. ブロッコリー 1房
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. にんにくすりおろし(チューブOK) 約2cm
  5. あらびき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ささみはそぎ切りにし、マヨネーズの大さじ1杯分を揉み込み10分程置く。まな板に牛乳パックを敷くと洗い物が楽です♪

  2. 2

    ブロッコリーを食べやすい大きさに分け電子レンジで加熱。1分したら裏返してさらに30秒程チン。固めに火を通しておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、油をひかずにそのまま1のささみを入れ炒める。中火で5～7分、中までしっかり火を通す。

  4. 4

    ささみに火が通ったら、ブロッコリー、にんにく、残りのマヨネーズを入れて強火でサッと炒め、最後に黒こしょうを振って完成です

  5. 5

    甘くないチューハイ！ゼロ仕立てと共にいただきました♡

コツ・ポイント

最後の炒めは、焦がさないように強火でサッと！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

つぼちー
つぼちー @cook_40090787
に公開
食べることがとにかくだいすき！おいしいものを口いっぱいに頬張っているときが一番幸せです…笑日々おいしいものを求めて精進してます！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. あさりとキャベツのミルクスープ スポチューバーTV
  2. コーヒー味のクッキー 菜月？！
  3. レバねぎ つばめ
  4. 子供喜ぶ！甘辛長いもウインナー 速水ユウ
  5. 抹茶小豆バスクチーズケーキ♡ safnote
  1. 万能☆赤味噌だれ Ｍｉｑｕｉｔ＠
  2. 本格メキシカン　ファヒータスとタコス パティシエJunko
  3. アボカドと玉ねぎのディップ のもす＊
  4. 男の料理～！ガーリックライス～！ とらヱモン