モロヘイヤ茹でて作ろう✿冷凍保存方法

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

モロヘイヤは足が速いのでその場で茹でて刻んで冷凍保存✿いつでもネバネバトロトロを楽しめるョ♬
このレシピの生い立ち
第二の我が家のくっちゃん宅からモロヘイヤがワサワサ届きました✿
この保存方法は、農家さんならではのキマリ作業らしいです。
このくらいの量だと私はすぐに食べれちゃうんだけど愛娘用にアップ!(^^)!
カナダにあるかなー?

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材料

  1. モロヘイヤ 100g~
  2. タップリの熱湯 鍋いっぱい
  3. 1つまみ~
  4. ジップロック 1袋~

作り方

  1. 1

    これが100g
    今日はこれを基準に写真をのせますネ

  2. 2

    タップリの熱湯に塩を加えモロヘイヤを1分茹でる

  3. 3

    流水でサッと冷ます

  4. 4

    水気を切る

  5. 5

    粗みじん切りにする
    ネバネバだよ~

  6. 6

    ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍庫へ!

  7. 7

    大さじ2杯の半解凍モロヘイヤに納豆1P を混ぜて作りました✿
    ネバネバトロトロが楽しくて仕方ないデス♥

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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