爽やか~✩片栗粉ではちみつレモン餅

にーっしまみ @cook_40056127
みるく餅シリーズ!!!夏のおやつにぴったりなはちみつレモン味の片栗粉で作るひんやりデザートです♡
このレシピの生い立ち
片栗粉で出来る冷たいお菓子が作りたくて♡
作り方
- 1
鍋に☆を入れ、よく混ぜ完全に溶かします。溶けない場合は少し火にかけ、冷ましておきます。
- 2
1に片栗粉を入れ、よく溶かしたら火にかけます。
- 3
火にかけている間は必ず常に混ぜておきます。
- 4
だんだん透けてきて、とろみがついてきます。
- 5
ふつふつし、とろみが強くなったら火を止めます。このくらいまで強い粘りが出ます♡
- 6
耐熱容器に移してあら熱を取り、ラップをし冷蔵庫へ。
- 7
冷えたらまな板に取り出し、包丁で切ります。
- 8
出来上がり~♡
コツ・ポイント
火にかけている間は常に混ぜるのがポイントです。
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