チーズINハンバーグ

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

焼きたてチーズがとろけて、美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供の大好物です

チーズINハンバーグ

焼きたてチーズがとろけて、美味しいです!
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材料

4人分
  1. 合挽き肉 350㌘
  2. 玉葱 1/4個
  3. たまご 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. パン粉 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. シナモンパウダー 2振り
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. 大さじ2
  11. ソース
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. デミグラスソース 大さじ3
  14. 肉汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてよく炒めて冷ましておく

  2. 2

    ボウルに肉、玉ねぎ、牛乳にひたしたパン粉、調味料をいれよくこねる

  3. 3

    チーズを中に入れて、小判型にしてフライパンで両面しっかり焼く(分量外油大さじ1)

  4. 4

    両面やけたら、酒を入れ中火で蓋をして7分くらい焼く

コツ・ポイント

肉はしっかりこねて少しねかせること

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