ツナ水煮缶で簡単冷や汁

うにらさん @cook_40055065
暑い日は火を使いたくないですよね
そんな時にお勧めの冷や汁です
このレシピの生い立ち
暑いキッチンで火を使いたくない!そこで誕生した手抜き冷や汁です。
作り方
- 1
オイルを使用していない水煮缶を使います。
- 2
大きめの鉢かガラスボウルに水煮のツナ缶(汁ごと)、すりごま、味噌を入れます。
- 3
良く混ぜておきます。
- 4
水を加えて良く混ぜます。
- 5
器の上にスライサーを直に乗せてきゅうりをスライスすると楽ちんです。
- 6
こんな感じ。
- 7
千切りの青しそと縦半分にして小口切りにしたみょうがを加えます。
- 8
冷蔵庫で冷やせば出来上がり。(急ぐ時は水を減らして氷を浮かべてね)
- 9
ご飯にかけて豪快にかき込んじゃってください。
- 10
豆腐を手で大きめに崩して加えても!
コツ・ポイント
お好みで豆腐、オクラやしょうが、トマト等を加えても美味しいですよ
味噌の塩分によって分量を加減してください
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