ツナ水煮缶で簡単冷や汁

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

暑い日は火を使いたくないですよね
そんな時にお勧めの冷や汁です

このレシピの生い立ち
暑いキッチンで火を使いたくない!そこで誕生した手抜き冷や汁です。

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材料

2、3人分
  1. ツナ水煮缶(ノンオイルタイプ) 小1缶 
  2. 味噌、 大3〜
  3. すり白胡麻 大さじ3
  4. きゅうり 1本
  5. 青しそ 5枚〜
  6. みょうが 1個〜
  7. 水煮缶3杯分
  8. 豆腐(お好みで) 1/2丁

作り方

  1. 1

    オイルを使用していない水煮缶を使います。

  2. 2

    大きめの鉢かガラスボウルに水煮のツナ缶(汁ごと)、すりごま、味噌を入れます。

  3. 3

    良く混ぜておきます。

  4. 4

    水を加えて良く混ぜます。

  5. 5

    器の上にスライサーを直に乗せてきゅうりをスライスすると楽ちんです。

  6. 6

    こんな感じ。

  7. 7

    千切りの青しそと縦半分にして小口切りにしたみょうがを加えます。   

  8. 8

    冷蔵庫で冷やせば出来上がり。(急ぐ時は水を減らして氷を浮かべてね) 

  9. 9

    ご飯にかけて豪快にかき込んじゃってください。

  10. 10

    豆腐を手で大きめに崩して加えても!

コツ・ポイント

お好みで豆腐、オクラやしょうが、トマト等を加えても美味しいですよ
味噌の塩分によって分量を加減してください

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レシピ作者

うにらさん
うにらさん @cook_40055065
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Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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