電鍋で簡単!さば缶汁

クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

さば缶を使って簡単に温まる汁物を使ってみました。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温まる汁物を食べたくなりました。

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材料

2人~3人分
  1. 大根 5〜6cm
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 1/3本
  4. しらたき 1/2パック
  5. 豆腐 1/2丁
  6. さば缶(水煮) 1缶
  7. 400cc
  8. 和風出汁 大さじ1/2
  9. 生姜 1片
  10. 小さじ1
  11. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにします。
    電鍋の内鍋に入れます。以降の材料も同様に入れていきます。

  2. 2

    じゃがいもを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    人参をいちょう切りにします。

  4. 4

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    しらたきを入れます。

  6. 6

    さば缶を入れます。

  7. 7

    水、料理酒、和風出汁、すり下ろした生姜、塩を入れます。
    電鍋の外鍋に水1/2カップ(分量外)を入れ、内鍋を入れます。

  8. 8

    蓋をして電源コードを本体に差し電源プラグをコンセントに差します。
    スイッチを煮飯にして保温になるまで待ちます。

  9. 9

    保温になったら蓋を開けて塩加減を調整して完成です。

コツ・ポイント

塩加減は加熱後に調整すると良いです。

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クックV7889V☆
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完成図から遡って手順を考えるところが料理も工作も同じだと思います。
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