バナナのヨーグルトババロア風-レシピのメイン写真

バナナのヨーグルトババロア風

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泡立て器がなくてもなんとなくババロア風に仕上がります。適当おやつなので、洗練された美味しさはないですw
このレシピの生い立ち
黒いバナナがあったので、家にある物だけで適当に作ったらそこそこ美味しいものができました。

バナナのヨーグルトババロア風

泡立て器がなくてもなんとなくババロア風に仕上がります。適当おやつなので、洗練された美味しさはないですw
このレシピの生い立ち
黒いバナナがあったので、家にある物だけで適当に作ったらそこそこ美味しいものができました。

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材料

4〜5人分
  1. クリームチーズ 半パック
  2. ヨーグルト 半パック
  3. 砂糖 40g
  4. ゼラチン 10g
  5. お湯 80℃ 100ml
  6. バナナ 2本
  7. レモン果汁 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまでかける

  2. 2

    ゼラチンにお湯を入れて溶かす

  3. 3

    バナナを好きな大きさにカット(フォークで適当に潰しても)して、レモン果汁と和える

  4. 4

    1〜3を混ぜ合わせ、好きな器に入れて、固まるまで冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

バナナが完熟でないなら砂糖多めがいいかと。蜂蜜で作っても美味しい気がする。

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食いしんぼうでごめんなさい。忙しくても、1人暮らしでもおいしい物を食べたい!作りたい!
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