豚バラとピーマンの激ウマ炒め

すもも漬け
すもも漬け @cook_40078915

甘めのタレとチーズが良く合いご飯のお供に最適です。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてたのを真似、家にあるもので作ってみました、

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材料

2人
  1. ピーマン 4つ
  2. 豚バラ 4枚
  3. チーズ お好み
  4. 片栗粉 少量
  5. ○醤油 大さじ2
  6. ◯酒 大さじ3
  7. ◯砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分にカット。ヘタとタネワタを取り
    お好みの量のチーズを乗せる。豚バラに片栗粉を軽くまぶしピーマンを巻きます

  2. 2

    フライパンに少量のごま油を入れ
    豚バラピーマンを焼く。両面に焦げ目がついたら
    ◯を入れ煮だたせ完成!

コツ・ポイント

チーズはお好みですが大量に入れると焼いてる時に溶け出してしまいます(´;Д;`)

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レシピ作者

すもも漬け
すもも漬け @cook_40078915
に公開
5歳児の母( ^ω^ )お料理が大好き祖母から受け継いだ味を是非皆さんも作ってみて下さい
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