レトルトハンバーグと半熟目玉焼きの丼

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jun120121
jun120121 @cook_40052162

たまに食べたくなる懐かしいレトルトハンバーグを使った簡単どんぶりです
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなるレトルトハンバーグ
3個1束で売っているのでそのうち1個にひと手間かけてみました

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材料

1人分
  1. ご飯 どんぶり1杯分
  2. レトルトハンバーグ 1個
  3. キャベツ(千切り) 中2枚(65g)
  4. マヨネーズ(炒め用) 小さじ2
  5. サラダ油(焼き用) 適量
  6. 卵 1個
  7. 粉チーズ 適量
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    レトルトハンバーグを温めます

  2. 2

    千切りキャベツをマヨネーズでしんなりするまで炒めます

  3. 3

    薄く油を引いて熱したフライパンに卵を割り入れてふたをします

  4. 4

    卵の黄身の表面が白くなったら火を止めて余熱で火を通します　(焼き加減はお好みで)

  5. 5

    どんぶりにご飯、キャベツ、ハンバーグ、目玉焼きの順に盛り付けて完成です

  6. 6

    お好みで粉チーズと塩こしょうを振ってください

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めたキャベツが味のポイントです
目玉焼きの焼き加減は黄身が流れるくらいの半熟がおすすめです
具材だけでかなりのボリュームがあるのでご飯は少なめで
ご飯たっぷりでがっつりいくのもいいかと思います

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レシピ作者

jun120121
jun120121 @cook_40052162
に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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