のどぐろご飯

手抜きのきいちゃん♪
手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823

のどぐろの脂が食欲をそそる!!
このレシピの生い立ち
小さめなのどぐろを美味しく食べたかったので…

のどぐろご飯

marivo17's cooksnap of when they made のどぐろご飯.
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のどぐろの脂が食欲をそそる!!
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小さめなのどぐろを美味しく食べたかったので…
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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 素麺つゆ 大さじ1
  3. 小さめののどぐろ 2尾
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    のどぐろに塩をふりしばらくおく。

  2. 2

    のどぐろを焼く。

  3. 3

    米をとぎ、素麺つゆを入れて水をたす。
    炊飯器で炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、のどぐろのほぐしたものをまぜる。

コツ・ポイント

のどぐろは軽く焼くだけでも、ご飯と混ぜると余熱で火が通る。
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毎日が手抜き料理に…。市販品に一手間が豪華に変身＼('_＼)(／_,)／痩せたぁい!!でも、なかなか難しい…(‾▽‾;)頑張ろ～～～～～(m--)m
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