超簡単♪アボカドとトマトのチーズ炒め♡

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

アボカド、トマト、チーズを炒めてからめてすぐできちゃう。おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトがスーパーで並んでたので思いつきました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. チーズ 3〜4個
  4. マジックソルト 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 乾燥パセリ 少々(あれば)
  7. 〇ハーブMIX 少々(あれば)
  8. オリーブ 小2

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり一口大に切る。
    チーズも半分に切る(お好みで)。
    アボカドは縦半分に切込みをいれ種、皮をとる。

  2. 2

    縦に切り、さらにスライスする。
    調味料、お皿を準備しておく。
    フライパンを熱しオリーブ油をひく。

  3. 3

    アボカド、トマトをいれオリーブ油をからめるように炒めます。チーズ、調味料をいれフライパンをあおりながら炒めます。

  4. 4

    チーズが溶けてきたらすぐお皿に盛り付け完成です。

  5. 5

    カチョカバロチッコロというチーズを使いました。溶けるとモッツァレラみたいになります。ピザ用チーズでも〇。お好みでどうぞ☆

コツ・ポイント

〇の調味料はあればでOK。なければ省いても。
マジックソルトがなければクレイジーソルトでもOK。
チーズがすぐ溶けるのでとにかく素早く調理します。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
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調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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