アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは皮を剥いて短冊切りにし水にさらす
- 2
鍋に☆の材料とゴボウを入れて落し蓋をして煮る
- 3
茹で上がったらザルにあげ水気をきって片栗粉をまぶす
- 4
180度に熱した油で3のゴボウをカラッと揚げる
- 5
最後に塩をまぶして完成！
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