どらいかれ〜☆-レシピのメイン写真

どらいかれ〜☆

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

夕飯のメインにドライカレーは如何ですか?凄く美味しく煮込んでます。
このレシピの生い立ち
会社の同期に教えて貰いました。一番好きな食べ方らしいので作って見たらイケました。

どらいかれ〜☆

夕飯のメインにドライカレーは如何ですか?凄く美味しく煮込んでます。
このレシピの生い立ち
会社の同期に教えて貰いました。一番好きな食べ方らしいので作って見たらイケました。

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材料

  1. 玉葱 1/4個
  2. 人参 2㎝
  3. ピーマン 1個
  4. 合挽き肉 100g
  5. かための御飯 400g
  6. 小麦粉 大匙1
  7. 〇バター 大匙1
  8. 〇カレー粉 大匙1
  9. 大匙2
  10. ◎ケチャップ 大匙1/2
  11. ◎ウスターソース 大匙1/2
  12. ◎塩 少々
  13. ◎胡椒 少々
  14. 大匙1

作り方

  1. 1

    玉葱、人参、ピーマンは、粗みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、玉葱、合挽き肉、人参の順に炒め合わせます。

  3. 3

    更に〇の調味料を加えて炒め合わせ、粉っぽさが取れたらピーマンと◎の調味料を入れて混ぜながら2〜3分ほど煮ます。

  4. 4

    お皿に、御飯を盛り付け、3で煮たものをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単に作れますよ。もっと辛くしたい方は、カレー粉の量を調節して下さいね。

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