鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
アンジェ公式キッチン @angers_web
炊き込みご飯の大定番。ゴボウと鶏肉の香りが食欲をそそります。
「かまどさん電気」なら土鍋と同じ炊きあがりが楽しめます。
このレシピの生い立ち
かまどさん電気をもっと楽しむための炊き込みご飯レシピです。
かまどさん電気 三合炊き SR-E111は、こちら。
http://www.angers-web.com/kamado_denki
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いだら、しっかりと水を切り、土鍋に入れます。
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- 2
鶏肉は1.5～2cm角に切り、※塩、酒をまぶします。
ごぼうは小さめのささがきにしてサッと水にさらして水気を切ります。 -
- 3
土鍋に米、水、Aの調味料を入れ混ぜ合わせ、鶏肉とゴボウをのせて炊きます。
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- 4
かまどさん電気は、スイッチひとつで火加減なし。
土鍋と同じ味を楽しめます。 -
- 5
全体を軽く混ぜ合わせます。
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- 6
器にもったら、万能ねぎを散らしてどうぞ。
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- 7
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コツ・ポイント
白ごまをかけても風味良く頂けます。
油揚げや、筍、きのこ類を入れるのも◎
炊飯器でも美味しく作れます。
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