紅エビのアーリオオーリオ
やまがたさかナビ @cook_40282017
ガーリックが効いたシンプルパスタです。紅エビは殻ごと使います。
このレシピの生い立ち
アーリオ・オーリオとは、ニンニクとオリーブオイルのソースを指します。
ニンニクは低温でじっくりと香りを出しましょう。
紅エビのアーリオオーリオ
ガーリックが効いたシンプルパスタです。紅エビは殻ごと使います。
このレシピの生い立ち
アーリオ・オーリオとは、ニンニクとオリーブオイルのソースを指します。
ニンニクは低温でじっくりと香りを出しましょう。
作り方
- 1
パスタを表示に従って茹でます。
- 2
フライパンに、オリーブオイルとスライスしたニンニク、赤唐辛子を入れて熱し、香りをつけます。
- 3
オリーブオイルに紅エビを入れて揚げ焼きにし、火がとおったら、茹であがったパスタを絡めます。
- 4
塩こしょうで味を調えて、彩にベビーリーフを散らして完成。
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