茗荷ミックス☆
さっぱりしていて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
昆布つゆに合いそうな野菜を混ぜて
みたところ美味しかったので♪
作り方
- 1
すべての材料を薄く切って
ボウルにいれる。
なすは水につける。 - 2
1に昆布つゆを入れて混ぜる。
- 3
冷蔵庫にいれて1時間後に野菜から
水がでてくるので、味見して、
薄ければ昆布つゆをたして完成♪ - 4
なんにでもあうので、ヤマサの昆布つゆを愛用してます♪
コツ・ポイント
最初にいれる昆布つゆは控えめにして、
野菜から水がでたところで合わせると
うまくいきます☆
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