野菜たっぷり♪豆アジの南蛮漬け☆

*トントコトン*
*トントコトン* @cook_40103268

野菜たっぷりでモリモリ食べられます!
ピクルスを作った野菜の残りで(笑)
お好み野菜のピクルス★ID:20108170

このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、サッパリしたものが食べたかったのと、ピクルスを作った余りの野菜を消費したくて!

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材料

  1. 豆アジ 1パック
  2. タマネギ お好みの量
  3. にんじん お好みの量
  4. その他お好みの野菜 お好みの量
  5. カンタン お好みの量
  6. 片栗粉 適量
  7. 輪切り鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    豆アジに片栗粉をまぶして唐揚げにする。

  2. 2

    お好みの野菜を細く切って、輪切り鷹の爪と一緒にカンタン酢に漬けておく。

  3. 3

    アジの上に野菜のマリネをのせる。

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レシピ作者

*トントコトン*
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娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人)
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