ミートソース by accco食堂
accco食堂 @cook_40096067
基本中の基本、定番中の定番を 今一度♪
次の日のお弁当は、オムライスにしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
1番最初に作った頃とは味が全然違うそうです♪
何回も作る事で、だんだん我が家の定番の味になりました^ ^
ミートソース by accco食堂
基本中の基本、定番中の定番を 今一度♪
次の日のお弁当は、オムライスにしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
1番最初に作った頃とは味が全然違うそうです♪
何回も作る事で、だんだん我が家の定番の味になりました^ ^
作り方
- 1
オリーブオイルに、にんにくと生姜を投入！
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- 2
玉ねぎ、人参、きのこをみじん切りにして投入！
-
- 3
野菜が十分に炒まったら、ミンチを投入！
-
- 4
ミンチも焦げる寸前くらいまで炒まったら、水トマトの水煮缶、水、赤ワイン100cc、調味料を入れ煮込んで出来上がりです♪
-
- 5
調味料、トマトケチャップ、ウスターソース、ダシ醤油、バルサミコ酢、ナツメグ、クミン、塩胡椒、ローリエ
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コツ・ポイント
食べる前に、フライパンで熱しながら、パスタに絡めると、もっと美味しくなります！
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sorairoaoi -
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